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ウイスキー梅酒

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ウイスキーが苦手な私でも


とても美味しく飲めるウイスキー梅酒。

今年は梅シロップとウイスキー梅酒(お試し)を仕込みました。



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これは美味しくなるに違いない。。





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奥のシワシワが、去年の梅シロップの実。

シロップだけじゃなく、実も美味しいんです。


去年の梅シロップは

氷砂糖を少なめにして作りましたが、

ツンとした匂いや酸っぱさが出てしまい、

結局ハチミツを足して飲むことに。。

カロリーカットとか考えちゃいけませんね。

レシピ参考にされた方ごめんなさい。




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仕込みからすぐに、じわ〜っと

氷砂糖が溶け出す様が、とても涼し気。

夏が来るな〜と感じます。では。



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by mellow520 | 2016-06-20 21:48 | 保存ビンを使って... | Comments(0)